茨城県が誇るブランド豚「常陸の輝き」の3枚バラ肉を相性の良いコンフィに仕立てました。 脂の香りと肉の旨味が特徴の「常陸に輝き」を余すことなく堪能していただけます。

茨城県産ブランド豚「常陸の輝き」を使用したコンフィ。

じっくりと低温で調理し、豚肉の旨味が凝縮された柔らかくジューシーな仕上がりとなっています。

 

原材料

・コンフィ

豚肉、塩、砂糖、黒胡椒、タイム、ローリエ、ニンニク、ラード

 

・ソース

トマト、白インゲン豆、ニンニク、塩、バージンオリーブオイル

内容量

1枚

(約300g・2〜3人分)

保存方法要冷凍
賞味期限製造から一ヶ月

常陸の輝き・バラ肉のコンフィ

2,980(税込)

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