当店でとんかつに使用している山形豚を使用したしゃぶしゃぶ鍋セットです。機械に頼らず人の手によって選別された山形豚の中でも選りすぐった肉質の豚肉を仕入れております。その山形豚のロースとバラをセットにいたしました。出汁は山形豚から時間をかけ丁寧に取った出汁に魚介の旨味をプラスした特製の?碵油ベースになります。
山形豚のしゃぶしゃぶ鍋セットは、寒い季節にぴったりの贅沢な一品です。旨味が凝縮された肉質は、一度食べれば忘れられない美味しさ。やわらかさとジューシーさが口の中で広がり、家族や友人との食卓を華やかに彩ります。 この鍋セットは、しゃぶしゃぶ用にカットした山形豚ロース肉とバラ肉、山形豚と魚介をあわせた?碵油ベースの出汁が入っていますので、後はお好みのお野菜等の具材を足していただければご家庭でも手軽に本格的な美味しいしゃぶしゃぶ鍋を楽しむことができます。
| 原材料 | 山形豚豚肉 つくね：山形豚豚肉、葱、生姜、ニンニク、柚子、卵、牡蠣醤油、塩 出汁：葱、生姜、日本酒、醤油、塩、砂糖 |
|---|---|
| 内容量 | 具材：ロース肉４００gバラ肉４００ｇ 出汁：1㎏ |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月 |